z migdałami i daktylami
Propozycja na śniadanie : u mnie zazwyczaj króluje owsianka w różnych wersjach, z różnymi orzechami, owocami, posypkami. Czasami jednak w ramach zróżnicowania sypnę jakieś inne ziarno do gara - poniżej wariant amarantusowy :) Smacznego !
Składniki ( 2 porcje ) :
- 6 łyżek płatków owsianych górskich
- 6 łyżek amarantusa
- 3 łyżki migdałów
- szczypta cynamonu
- 8 daktyli
- szczypta soli
- trochę mleka
- 2 łyżki pasty sezamowej tahini
- ulubione dodatki do podania : np. banan, wiórki kokosowe itp
Przygotowanie :
- Dzień wcześniej, wieczorem zalewam w garnuszku płatki, amarantus, migdały i daktyle wraz z cynamonem i szczyptą soli. Woda powinna zakryć wszystkie składniki
- Rano dolewamy nieco wody i nastawiamy do gotowania na średnim ogniu. Gotujemy ok. 10 min. W razie potrzeby dolewamy nieco wody do pożądanej konsystencji
- Pod koniec gotowania dolewamy nieco mleka i dodajemy tahini - mieszamy dokładnie i przekładamy do miseczek. Dekorujemy jak przystało na koneserów śniadaniowym ulubionymi dodatkami i po chwili można zajadać :) A jak ktoś nie lubi na ciepło, może wszamać i na zimno :) Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz