z ogórkami małosolnymi
Pyszna sałatka z kartofelków i ogórasów małosolnych (można użyć konserwowych, kiszonych - będzie oczywiście inna, ale także pyszna, ot taka wariacja na temat). Idealna na lato :)
Składniki :
- 1 kg młodych ziemniaków ugotowanych w mundurkach (wystudzonych)
- 5 ogórków małosolnych
- 1 mała cebulka
- 100 g sera feta
- pęczek świeżego koperku
- 3-4 łyżki musztardy francuskiej
- chlup oleju rzepakowego
- pieprz, sól - do smaku
Przygotowanie :
- Ziemniaki kroimy na kawałki według uznania. Tudzież ogórasy, cebulkę, fetę i koperek. Wszystko wrzucamy do misy
- Z musztardy, oleju, pieprzu i soli robimy sosidło, którym polewamy składniki sałatki - mieszamy dokładnie, acz delikatnie. Przed zjedzeniem najlepiej schłodzić dobrze w lodówce :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz