to nie czary, to koncentrat pomidorowy
Czasem trzeba zrobić jakieś mięso dla męża... :P Ostatnio wykombinowałam bardzo szybki, a pyszny poniższy przepis. Zamiast indyka możemy oczywiście posłużyć się kurczakiem. My zjedliśmy to mięso z czarnym ryżem i fasolką szparagową :) Polecamy !
Składniki (2-4 porcje) :
- ok. 500 g piersi z indyka
- ok. 100 g koncentratu pomidorowego
- 3 ząbki czosnku
- kilka łyżek octu balsamicznego
- trochę oliwy
- pieprz, sól - do smaku
- trochę oregano
Przygotowanie :
- Piekarnik nastawiamy na 200 stopni
- Indyka kroimy na kawałki, wrzucamy do naczynia żaroodpornego
- Czosnek siekamy i dorzucamy do indyka. Chlupiemy octem balsamicznym i oliwą. Dodajemy koncentrat, pieprzymy, solimy, doprawiamy oregano i mieszamy dokładnie (ja wykonuję tą operację łapą)
- Przykrywamy naczynie folią aluminiową i pieczemy ok 40 min - pod koniec można zdjąć folię, żeby sosik nieco odparował. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz