Koktajl położnicy

mąż regeneruje żonkę :)

Przy porodzie straciłam ponad litr krwi - dostałam zalecenie, by na wszelkie możliwe sposoby uzupełniać niedobory żelaza. Pierwsze tygodnie połogu wspominam jako obfite w czerwone mięso, buraki i ten oto wyśmienity koktajl, który mój mąż sporządzał mi każdego ranka. Przepis znalazł Kuba gdzieś w internetach - podobno jest to mikstura bogata w żelazo :) Na pewno jest pyszna, a smakuje jeszcze lepiej gdy zaserwuje ją małżonek :)

Składniki (2-4 porcje) :

• 1 jabłko
• pół pęczka pietruszki
• 2 dojrzałe banany
• 10 daktyli suszonych
• 1 torebka herbaty z pokrzywy
• ok. 1,5 cm korzenia imbiru
• łyżeczka nasion kminku
• łyżka siemienia lnianego
• trochę soku z cytryny

Przygotowanie :

1. Do dużego kubka dajemy torebkę herbaty i daktyle - zalewamy wrzątkiem. Herbatka się zaparzy a daktyle zmiękną :) Czekamy aż nieco ostygnie
2. Imbir drobniutko kroimy. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Banany kroimy również. Pietruszkę siekamy
3. Wszystko co pokrojone/posiekane wrzucamy do pojemnika blendera. Dodajemy siemię i kminek. Dorzucamy rozmiękłe daktyle i zalewamy herbatą z pokrzywy. Skrapiamy sokiem z cytryny 
4. Blendujemy na wysokich obrotach. Jeśli chcemy rzadsze a więcej - dolewamy nieco wody. Smacznego!