pożywne i wartościowe śniadanie
Mmmm takie śniadanie to jest coś ! Nie dość, że pyszne, zdrowe, pożywne, to jeszcze od samego rana angażuje nasze zaspane zdolności motoryczno-koordynacyjne podczas procesu przerzutu omleta na drugą stronę :) Mój przerzut zakończył się powodzeniem - skonsumowałam omlecik z poczuciem wyjątkowego zadowolenia.
Składniki na 1 omlet na dużej patelni :
- 2 jajka
- 2 dojrzałe banany
- 3 łyżki drobnych płatków owsianych
- łyżeczka siemienia lnianego
- szczypta soli
- łyżeczka oleju do smażenia (użyłam kokosowego)
- ulubione dodatki : owoce, serek, dżem, syrop klonowy...
Przygotowanie :
- Wszystkie składniki blendujemy raz dwa - masa będzie płynna
- Rozgrzewamy patelnię z niewielką ilością oleju i czekamy aż porządnie się nagrzeje, po czym wylewamy na nią naszą masę i przykrywamy na chwilę
- Gdy omlet już się zetnie, wykonujemy operację przewrotu na drugą stronę - nie bójcie się ! - jeśli ja dałam radę to i Wy dacie :) - najlepiej podzielić omlet łopatką na 4 części i spokojnie przewracać po kolei każdą ćwiartkę manewrując nieco patelnią. Smażymy jeszcze chwilę, już bez przykrycia
- Podajemy z ulubionymi dodatkami :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz