Składniki :
- 3-4 buraki
- oliwa z oliwek
- świeży tymianek, pieprz, sól
- kozi serek
- podprażone pestki dyni
- pietruszka
Przygotowanie :
- Buraki obieramy i kroimy w łódeczki lub słupki, wykładamy do naoliwionego żaroodpornego naczynia, skrapiany oliwą, pieprzymy, solimy a na wierzch układamy gałązki tymianku.
- Pieczemy ok 1-1,5 godziny, aż buraki będą miękkie
- Buraki przekładamy na talerz, posypujemy kozim serem, pestkami dyni, pietruszką i zajadamy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz