owsiano-bananowe
Pomysł zainspirowany naszą bazową masą do tart, która z pewnymi modyfikacjami zaszczyca swą pysznością m.in tartę z truskawkami lub tę czekoladowo-bananową. Tutaj w wersji na mini-serniczki pod postacią muffinek. Szybki sposób na małe co nieco :)
Składniki (na ok. 15 małych serniczków) :
- 500 g chudego serka (typu "Emilki")
- 3 bardzo dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1 op. budyniu waniliowego (proszek) - u nas RUF, bez dodatku cukru
- 2-3 łyżki cukru lub innego słodzidła (np. stevii)
- 4-5 łyżek drobnych płatków owsianych
- opcjonalnie : kilka kostek czekolady na wierzch
Przygotowanie :
- Piekarnik nastawiamy na 190 stopni
- Wszystkie składniki, oprócz płatków i czekolady - zblendować
- Do masy dodać płatki owsiane
- Masę przekładamy do form na muffinki (najlepiej silikonowych), na wierzch dajemy kawałki czekolady. Pieczemy ok 40 min. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz